志云“情人节”首选

志云“情人节”首选 ─ 龙皇酒家

志云“情人节”首选 ─ 龙皇酒家

龙皇酒家的老板兼厨房话事人帜哥,相信大家也很熟悉。他的厨艺了得,不单止选料上乘,每一度菜式还包装得如法国菜的浪漫,情人节不去龙皇酒家一趟,似乎有点儿浪费。 我的最爱是它的果汁,放在一个试管上,喝下去有累气全消之感。摆放在冰堆上,不但美观,还能保持果汁冰凉的温度。虽然龙皇酒家以海鲜为主,他们做素菜的心思,不比一般素菜馆逊色呢!

志云“情人节”首选 ─ Jean-Paul Hévin

志云“情人节”首选 ─ Jean-Paul Hévin

Jean-Paul Hévin朱古力专门店是我的新发现,它在港设店不是很久,已吸引了一群捧场客,演艺界支持者亦甚多。在浪漫的情人节,与深爱的亲朋戚友,到IFC分店来一个朱古力下午茶,别有一番风品。 我不鼓吹吸烟,如果你是烟民,特别是雪茄爱好者,不妨在这里买一支朱古力大雪茄。它的外型跟真的雪茄无异,最吊诡的是,要吃这份朱古力真的要用雪茄剪刀(Ciger Cutter)才能把它弄开,这应该可以有取代真雪茄的感觉吧!Jean-Paul Hévin大部分的朱古力浓度相当高,糖分极之少,相信对怕肥一族,应是一个大喜讯。 在店舖内摆设了几款用朱古力做的模型,包括高跟鞋;这些模型在法国是出售的,可惜在香港,现时还未有发售的打算。试想想,一口一口食掉高跟鞋,是多么有趣的一个画面。 IFC分店的椅桌也是由法国入口的,主管告诉我们椅子的高度特别调低了一点,根据过往经验和研究,坐低一些能给人一种轻松自在的感觉。我非常认同,这亦令我记起“身在高处不胜寒”之说。有时候,徘徊于低位处,亦不一定是一件坏事。

志云“情人节”首选 ─ Zeffirino

志云“情人节”首选 ─ Zeffirino

富豪酒店的意大利餐厅Zeffirino,不但菜式好,情调更是一流,铜锣湾和尖沙咀两间的装修和摆设各有特色。今天我前往拍摄的是铜锣湾的Zeffirino,我和杜丽莎也在那里拍摄过“志云饭局”。我特别喜爱铜锣湾Zeffirino的水晶灯,有气派得来,一点也不俗套。 VIP房内那两张紫色的椅子,更是我的至爱。不知为什么,最近我更特别钟情紫色。从前曾经有朋友对我说,紫色代表苦难;最近又有朋友对我说,紫色是皇族专用的,代表贵气。管它吧,反正喜欢就是喜欢,代表什么没有重大意义。铜锣湾的Zeffirino,有座大钢琴,晚膳时间有一位菲律宾籍的音乐师自弹自唱,令整个餐厅洋溢着浪漫气氛。假若你坐近窗边的话,远望维园一带景色,会有一点飘飘然的感觉。