東京之旅2010(三)

作者:陳志雲
原帖:東京之旅2010(三)

日本人是非常專注的民族。賣牛的,不賣豬;賣豬的,不賣雞;但不曉得為什麼賣豆腐的,又賣豬,又賣雞,又賣牛。來一磚豆腐,豆腐上也鋪了一片木魚絲,對素食者來說,真是「搵食艱難」。其實正宗的日本素菜特別好食,日本人稱之為「精進料理」,但是價錢相當昂貴,十居其九都要預先訂位,才能一嚐「素」願。為了節省旅費,在這次旅程中,我沒有刻意尋找精進料理的蹤影。
如果日本的甜品,沒有那麼精美的話,我相信,這次旅遊式的減磅計劃,效果將更為明顯。日本的啤酒也太吸引了,一點苦澀味都沒有。走了一整天的路,坐下來喝一口冰凍的日本生啤,厚厚的白泡沫沾到嘴唇邊的一刻,令人覺得累氣全消。可能這裡的生啤太不像啤酒了,連平時少飲用啤酒的我,也被吸引著,不時喝兩口,幸好還懂得自我約制,不言的話,數天旅程後,肚腩可能要現身了。