宣萱(Jessica)熱愛大自然，隨著社會進步，科技愈發達對生活環境造成嚴重破壞，她覺得在日常生活中，只要大家齊心行多一步，地球被破壞的程度便可以減慢，用之前問自己一句：是否真正需要？文：余潤娟 圖：譚志光

地點提供：Azure Restaurant Slash Bar(Hotel LKF)

有一日，Jessica收到朋友的電郵，打開一看原來是獵取魚翅的殘酷手法，魚翅被割下，活生生的鯊魚被掉進大海白白餓死，實在太殘忍！

強行餵鵝不人道

Jessica說：「魚翅被標榜貴價貨，吃了又不會靚一點，我已經戒了不吃，街邊的碗仔翅一樣很美味。還有鵝肝都戒了，看到一條片，鵝被困在籠內，強行將食物塞進鵝口，商人為搵錢做出不人道的事情，破壞動物生態，瀕臨絕種的動物也盡量不吃。」問她會否食齋？Jessica表示暫時做不到，因為她太愛吃牛肉，如果連牛肉都戒，人生似乎沒有意義。

全力支持環保的Jessica，用之前她會問自己一句：是否真正需要？近年她明顯減少買衫，二手衫會送給工人及慈善團體。同時為減少用膠匙羹、膠叉及抹手紙，她會自備私人筷子及毛巾開工，又改用鐵匙羹攪拌飲料，用完的劇本會保留循環再用。她知道很多人沖涼及洗車都會長開水喉，最近她買了一部洗車機，一細桶水便足夠洗一架車，非常慳水，她呼籲大家從日常生活習慣著手，齊齊為環保出一分力。

■法國鵝肝雖然令人垂涎，但為免破壞動物生態，宣萱寧願不吃。(資料圖片)

■宣萱出外開工會帶備私人筷子。

■宣萱認為強行將食物塞進鵝口非常不人道。

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■活生生的鯊魚被割下魚鰭後掉回大海白白餓死。(資料圖片)

■濫捕鯊魚情況嚴重，圖為魚販將魚翅割下出售。

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■宣萱已戒吃魚翅。(資料圖片)

■宣萱呼籲大家愛護地球支持環保。